ขั้นตอนการส่งออกทุเรียน
“ทุเรียน” ได้ชื่อว่าเป็น ราชาแห่งผลไม้ไทย และกลายเป็นสินค้าส่งออกดาวรุ่งที่สร้างรายได้หลักให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในภาคตะวันออกและภาคใต้ของไทย โดยเฉพาะการส่งออกไปยัง ประเทศจีน ที่มีความต้องการสูงแบบก้าวกระโดด นอกจากนี้ยังมีตลาดที่น่าสนใจอื่น ๆ เช่น เวียดนาม มาเลเซีย เกาหลีใต้ ไต้หวัน และสหรัฐอเมริกา
แต่การส่งออกทุเรียน ไม่ใช่แค่การแพ็กใส่กล่องแล้วส่งออกไปต่างประเทศ เพราะทุเรียนเป็น “ผลไม้สดที่เน่าเสียง่าย” มีข้อกำหนดเข้มงวดด้านสุขอนามัยพืช มาตรฐานฟาร์ม โรงคัดบรรจุ และระบบโลจิสติกส์ที่ต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสม
1. ประเภทของทุเรียนที่ส่งออก
| ประเภท | รายละเอียด |
|---|---|
| ทุเรียนสด (Fresh Durian) | แบบทั้งลูก เน้นสายพันธุ์หมอนทอง / ก้านยาว / พวงมณี |
| ทุเรียนแช่แข็ง (Frozen Durian) | ปอกแล้วแช่แข็ง ส่งออกได้หลายประเทศที่ไม่อนุญาตผลไม้สด |
| ทุเรียนแปรรูป | เช่น ทุเรียนทอด ทุเรียนฟรีซดราย ทุเรียนกวน |
2. ตลาดส่งออกหลักของทุเรียนไทย
- จีน (Mainland & Hong Kong) – ตลาดใหญ่ที่สุด คิดเป็นกว่า 90% ของทุเรียนสดส่งออกจากไทย
- เวียดนาม – ตลาดส่งผ่านและบริโภคโดยตรง
- เกาหลีใต้ / ไต้หวัน / ญี่ปุ่น – ต้องเป็นทุเรียนแช่แข็งหรือแปรรูป
- สหรัฐอเมริกา / ออสเตรเลีย – เน้นทุเรียนฟรีซดรายและแช่แข็ง
- อินโดนีเซีย / มาเลเซีย / สิงคโปร์ – รับได้ทั้งสดและแปรรูป
3. ขั้นตอนการส่งออกทุเรียนสด
✅ 1. ขึ้นทะเบียนสวน GAP
- ฟาร์มต้องผ่านการรับรอง GAP (Good Agricultural Practice)
- ยื่นคำขอกับ กรมวิชาการเกษตร
- ต้องระบุรหัสแปลง GAP บนกล่องทุกกล่อง เพื่อยืนยันแหล่งผลิต
✅ 2. ขึ้นทะเบียนโรงคัดบรรจุ
- โรงคัดบรรจุต้องผ่านการรับรองและขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร
- หากส่งออกไปจีน ต้องขึ้นทะเบียนกับ GACC (กรมศุลกากรจีน)
- ตรวจสอบเรื่องความสะอาด การควบคุมศัตรูพืช และระบบ Traceability
✅ 3. เก็บเกี่ยวและเตรียมทุเรียน
- คัดเฉพาะทุเรียนที่มีความสุก 85% ขึ้นไป (ตามข้อกำหนดจีน)
- ใช้มีดตัดพร้อมก้านยาว 3–5 ซม.
- เช็ด/ล้างผลเบา ๆ แล้วพักให้แห้ง
- แพ็กใส่กล่องพร้อมฉลาก รหัสสวน/โรงคัดบรรจุ และวันผลิต
✅ 4. ขอใบรับรองสุขอนามัยพืช (Phytosanitary Certificate)
- ยื่นขอกับ ด่านตรวจพืชของกรมวิชาการเกษตร
- เจ้าหน้าที่จะสุ่มตรวจหาศัตรูพืชที่สำคัญ เช่น เพลี้ยไฟ
- หากผ่าน จะออกใบรับรองสุขอนามัยพืชใช้แนบในการส่งออก
✅ 5. ดำเนินพิธีศุลกากร
- เตรียมเอกสารที่จำเป็น เช่น
- ใบกำกับสินค้า (Invoice)
- รายการบรรจุ (Packing List)
- ใบรับรองสุขอนามัยพืช (PC)
- ใบรับรองแหล่งกำเนิด (CO) (กรณีใช้สิทธิ FTA)
- ยื่นเอกสารผ่านระบบ e-Customs หรือผ่าน Shipping
✅ 6. การขนส่งทุเรียน
- ใช้ตู้คอนเทนเนอร์ควบคุมอุณหภูมิ (Reefer Container)
- อุณหภูมิที่เหมาะสม: 13–15°C เพื่อรักษาความสุก
- ควรส่งออกภายใน 5–7 วันหลังเก็บเกี่ยว
- ระมัดระวังเรื่องแรงกระแทกและความชื้นในตู้
4. ข้อกำหนดเฉพาะของจีน (ตลาดหลักของทุเรียนไทย)
- สวนและโรงคัดต้องได้รับอนุมัติจาก GACC
- ฉลากกล่องต้องระบุ:
- ประเทศต้นทาง
- รหัส GAP
- รหัสโรงคัดบรรจุ
- วันเก็บเกี่ยว / วันบรรจุ
- ต้องไม่มีศัตรูพืชสำคัญ เช่น เพลี้ยไฟ, รา, หรือร่องรอยการเสียหาย
5. ขั้นตอนการส่งออกทุเรียนแช่แข็ง / แปรรูป
- ไม่จำเป็นต้องขึ้นทะเบียน GAP หรือ GACC (ถ้าส่งแบบแปรรูป)
- โรงงานผลิตต้องได้มาตรฐาน GMP / HACCP / อย.
- ต้องมีการควบคุมอุณหภูมิในกระบวนการผลิตและขนส่ง
- ส่งออกได้หลายประเทศมากกว่าทุเรียนสด เช่น ญี่ปุ่น, อเมริกา, ออสเตรเลีย
6. เอกสารที่ใช้ในการส่งออกทุเรียน
- Commercial Invoice
- Packing List
- ใบรับรองสุขอนามัยพืช (สำหรับทุเรียนสด)
- ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า (CO)
- เอกสารรับรองมาตรฐาน เช่น GAP, GMP
- เอกสารการอนุญาตจาก GACC (เฉพาะจีน)
7. ข้อควรระวัง
- หากใช้สวนหรือโรงคัดที่ไม่ได้ขึ้นทะเบียน อาจถูก ปฏิเสธที่ด่านปลายทาง
- หลีกเลี่ยงทุเรียนสุกเกินไป เพราะจะเน่าเสียระหว่างขนส่ง
- การติดฉลากต้องชัดเจนและตามรูปแบบที่ประเทศปลายทางกำหนด
- ต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันศัตรูพืชจากกรมวิชาการเกษตรอย่างเคร่งครัด
บทสรุป
ทุเรียนไทยคือสินค้าที่มี “ศักยภาพสูง” ในตลาดโลก โดยเฉพาะประเทศจีนที่มีความต้องการอย่างมหาศาล อย่างไรก็ตาม การส่งออกทุเรียนไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องผ่านการรับรองจากหน่วยงานรัฐ ตรวจสอบตามมาตรฐานความปลอดภัย และต้องบริหารจัดการด้านการขนส่งอย่างมีประสิทธิภาพ หากผู้ประกอบการเตรียมความพร้อมได้ครบถ้วน ทุเรียนจะกลายเป็น “ผลไม้ทองคำ” ที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับประเทศไทย
พิกัดศุลกากร ทุเรียนสด 0810.60.00
ภาษีขาออก ยกเว้นอากร
กฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการส่งออกทุเรียน
1. ประกาศกรมวิชาการเกษตร เรื่องหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไข
- การขึ้นทะเบียนเป็นผู้ส่งออกพืชควบคุม พ.ศ.2552
- การขึ้นทะเบียนเป็นผู้ส่งออกผักและผลไม้ พ.ศ. 2553
- การขึ้นทะเบียนเป็นผู้ส่งออกทุเรียนสดออกไปนอกราชอาณาจักร พ.ศ. 2556
- การออกใบรับรองสุขอนามัย พ.ศ. 2552
- การเป็นพืชควบคุมเฉพาะ พ.ศ. 2556
2. พระราชบัญญัติกักกันพืช พ.ศ. 2542
3. ประกาศกระทรวงพาณิชย์ว่าด้วยการขนส่งสินค้าไปนอกราชอาณาจักร พ.ศ. 2542
สนใจสมัครเรียนคอร์สนำเข้าส่งออก คลิกที่นี่
#ส่งออกทุเรียน #ทุเรียนสด #ทุเรียนแช่แข็ง #ทุเรียนไทยสู่ตลาดโลก #ธุรกิจส่งออกผลไม้ #InterTraderAcademy #IAmInterTrader #BlueOceanInterBiz
